MONTEPULCIANO D'ABRUZZO｜神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン｜ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。

ワイン造りは、17世紀、北イタリアのヴェネト州から始まります。およそ180年にわたり、ワインの生産を行ってきました。「良いワインを生産する者は多い。しかし少量に過ぎない。我々は、高品質なワインを、多くの人々に提供したい。素晴らしいワインは、少ない人々の喜びにとどまってはならない。我々のぶどう畑と人によって得られる品質と、醸造への細心の注意が、その目的達成を保証する」。この使命を果たすため、品種ごとに最も適した土地にエステートを増やし、規模を拡大していったのです。そして、採れたばかりの新鮮なぶどうをすぐに発酵させられるようにとの思いから、あくまでも、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートというスタイルにこだわり続けます。