シャンパンを超えた！キング オブ スプマンテ｜神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン｜ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。

キャンペーン 2021年06月21日

イタリアのスパークリングワイン＝スプマンテに、「王様」と称される逸品があるのをご存知でしたか？

それは、ずばり『フェッラーリ』のスプマンテ。世界各国のセレブたちに愛され、「キング・オブ・スプマンテ」と呼ばれています。国際的な会合でもよく用いられており、大統領官邸や国内外のイタリア大使館の晩餐会などで必ずサーブされる、イタリアを代表するブランドです。

フェッラーリ社の創業は1902年。創業者のジュリオ・フェッラーリがイタリア北東部に位置するトレンティーノという地域で、メトッド・クラシコ（シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵による製法）でスプマンテの製造をはじめました。その50年後、現在のオーナーに受け継がれた後も、ジュリオ・フェッラーリの製品づくりを維持しながら発展。今も創業当時の製法のルールに忠実に従い、最高品質のスプマンテを造り上げています。

フェッラーリは世界的なコンペティションである「シャンパン及びスパークリングワイン・ワールドチャンピオンシップ2015」において、最優秀賞である「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」の栄光を獲得し、最終ラウンドに残った名高いシャンパンメーカー2社「シャルル・エドシック」及び「ルイ・ロデレール」をおさえての受賞となりました。この偉業に加え、フェッラーリ社が生み出したスプマンテは金賞を9個受賞した。これは当時の世界最多受賞となりました。

湘南でフェラーリが飲めるお店はポルトヴィーノ！をもっと広げるべく毎日頑張っております。

ぜひこの機会にフェラーリを味わって下さい♪