ランチ｜神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン｜ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。

選べるスパゲッティ

・小海老とキャベツのペペロンチーノ

ぷりっとした小海老と、やさしい甘みのキャベツを合わせたペペロンチーノ。香ばしいにんにくの風味と唐辛子のほどよい辛みが、

小海老の旨みとキャベツの甘みを引き立てます。シンプルだからこそ素材の味わいを楽しめる、９月のランチにおすすめの一皿です。

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・夏秋野菜のカポナータソース

旬を迎えた夏秋野菜をじっくり煮込み、野菜本来の甘みと旨みを引き出したカポナータソース。

彩り豊かな野菜の味わいに、ほどよい酸味を加え、さっぱりと楽しめる一品に仕上げました。季節の恵みを感じられる一皿です。

・牛粗挽肉とキノコのカレークリームソース

旨みのある牛粗挽肉と、香り豊かな茸を合わせた、コク深いカレークリームソース。

カレーのスパイスの香りにまろやかなクリームの味わいを重ね、牛肉と茸の旨みを引き立てました。

食欲をそそる香りと濃厚な味わいを楽しめる、秋のランチにおすすめの一皿です。

・ポルチーニ茸のクリームソース（＋３５０円）

旨みが凝縮された乾燥ポルチーニを丁寧に戻し、香り高いクリームソースに仕立てました。

豊かな風味とコクをスパゲッティと一緒に。ワインと合わせて、贅沢な時間を。

選べるメイン料理

・真鯛の香草パン粉焼き

ふっくらと焼き上げた真鯛に、香り豊かなハーブを合わせたパン粉をまとわせ、香ばしく焼き上げました。

サクッとしたパン粉の食感と、真鯛の上品な旨みを楽しめる一品。爽やかな香草の風味が魚の味わいを引き立てる、季節感あふれるランチです。

・豚フィレ肉のソテー　ゴルゴンゾーラクリームソース

やわらかくきめ細かな豚フィレ肉を香ばしくソテーし、コクのあるゴルゴンゾーラクリームソースを合わせました。

ゴルゴンゾーラ特有の豊かな風味とクリームのまろやかさが、豚フィレ肉の上品な旨みを引き立てます。

濃厚ながらも後味よく楽しめる、秋のランチにおすすめの一皿です。

●白ワイン　700円

●赤ワイン　700円

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