ランチ｜神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン｜ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。

選べるスパゲッティ

・カブと牛挽肉のペペロンチーノ

旬のカブをじっくりソテーして甘みを引き出し、旨味たっぷりの挽肉と合わせたペペロンチーノ。

シンプルながらも、カブのとろけるような食感と肉のコクが絡み合い、満足感のある一皿に仕上げました。

仕上げのオリーブオイルと唐辛子の香りが、食欲をそそります。

寒い季節にぴったりの、優しくも力強い味わいです。

・ブリのプッタネスカソース 

冬に美味しいブリを、イタリア南部の定番“プッタネスカ”スタイルでアレンジしました。
トマトベースにオリーブ・ケッパー・アンチョビを加えたソースは、ブリの濃厚な旨みと好相性。
しっかりした味わいながらも後味はすっきりと、季節の一皿としておすすめです。

・カボチャとベーコンのクリームソース

「カボチャの甘さとベーコンの塩気が最高のバランス！」
濃厚だけど重すぎないクリームソースで、最後まで飽きずに楽しめます。
やさしい味わいが人気の、季節限定スパゲッティです。

・ポルチーニ茸のクリームソース（＋３５０円）

旨みが凝縮された乾燥ポルチーニを丁寧に戻し、香り高いクリームソースに仕立てました。豊かな風味とコクをスパゲッティと一緒に。ワインと合わせて、贅沢な時間を。

選べるメイン料理

・真鯛のソテー　キノコのポタージュスープ

香ばしくソテーした真鯛に、旬のキノコをたっぷり使ったポタージュソースを合わせた一皿。

ふっくらと火を入れた真鯛の上品な旨みと、キノコの香り豊かなコクが口いっぱいに広がります。

優しい味わいながらも奥深く、秋らしさを感じる人気メニューです。

ワインとの相性も抜群。

・豚フィレ肉のソテー プルーン風味の赤ワインソース

やわらかく火入れした豚フィレ肉に、プルーンの甘みと赤ワインのコクを合わせた深みのあるソースをたっぷり。

果実のやさしい酸味とソースのほのかな甘さが、お肉の旨みをぐっと引き立てます。

しっとり上品な味わいで、赤ワインとも好相性。秋冬にぴったりの一皿です。

●白ワイン　700円

●赤ワイン　700円

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