シェフセレクション｜神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン｜ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。

小海老とアスパラガスの明...

5月のランチメニュー

アスパラの緑が美しい。小海老と明太子のクリームソース、濃厚な味わいがたまらない。

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揚げ茄子とベーコンのトマ...

5月のランチメニュー

ベーコンとナスの定番組み合わせ。美味しいコンビをトマトソースで。ピリ辛オイルをかけても美味しいですよ！

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甲イカとルッコラのペペロ...

5月のランチメニュー

ペペロンチーノに甲イカの旨味をプラス。ルッコラのほろ苦さが心地よいアクセントに

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大きなチーズの中で仕上げ...

お客様の目の前で仕上げるパフォーマンスは圧巻！

1800円

ポルトヴィーノ スペシャリテ「大きいチーズの中で仕上げる濃厚カルボナーラフェットチーネ」お客様の目の前でチーズと絡ませま...

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イタリア サンダニエーレ...

切り立ての美味しさを味わってください。

1380円

イタリアの生ハムと言えばパルマ産が有名ですが、サンダニエーレの方が脂の甘みが濃く感じ旨味が凝縮した味わいです。 htt...

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鳥取県産 大山鶏のテリー...

さっぱり前菜

960円

リピーターの多い一品   ブリットした食感がたまらない一品。グリーンペッパーのアクセンチトに注意してお召し上が...

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子羊のロースト　粒マスタ...

ポルトヴィーノ自慢の肉料理

2600円

赤ワインとの相性は抜群です！ じっくり火を入れてロゼ色に仕上げたポルトヴィーノ自慢の一品。 濃厚な赤ワインと一緒にお召し...

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シラスとキャベツのペペロ...

湘南の定番メニューはコレでしょう！

1500円

シラスの旨みをピリ辛ペペロンチーノで！ シラスの旨みたっぷりのペペロンチーノ。キャベツの食感がアクセントです。 締めの一...

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イタリア サンダニエーレ...

1380円

ご注文を頂いてから専用のスライサーでカットしますので、なめらかな食感が楽しめます。生ハム本来の美味しさを味わってください...

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