グラスワインメニュー｜神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン｜ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。

お知らせ 2022年02月05日

まん延防止期間はグラスワインの数を減らさせて頂きます。

1.　スパークリングワイン   フリウリ州

　プロセッコ 　 Tenuta Cabolani 700円

グレラ100％　 さわやかでフレッシュな白泡。洋梨やレモンのピール香にアーモンドのアフターが心地良いです。

2.　白ワイン　　シチリア州

ヴィッラ チェリナ Villa Cerrina　 600円

シャルドネ60% ピノグリージョ40%　フルーティーでチャーミング。爽やかな果実味

3.　白ワイン　　ピエモンテ州

ロエーロアルネイス   Monchiero Carbone 800円

　アルネイス 100%   凝縮感のあるリンゴや洋ナシの香りに、アーモンドのかすかなアロマが感じられます。ほどよいボディとストラクチャーに支えられたバランスのとれた酸が、フレッシュでクリーンな味わいを演出します。

4.　白ワイン　　フリウリ州

ソーヴィニヨン ブラン　 Toblar 700円

　ソーヴィニヨン ブラン 100%　　　柑橘系や芝の香り。すっきり爽やかな酸味と、後味に心地よい苦味。ソーヴィニヨンブラン種の特徴が素直に出ていて、清涼感あふれる心地よい飲み口。

5.　ロゼワイン　　カラブリア州

　 チロ ロザート  Librandi     700円　

ガリオッポ100%  スッキリとフレッシュ感覚。フルーティな味わい  　    

6.   赤ワイン　　アブルッツォ州

　モンテプルチアーノ ダブルッツオ Villa Cerrina    600円

モンテプルチアーノ100%　バランスが良く、タンニンも穏やかで飲みやすい

7.  赤ワイン　　トスカーナ州

　キャンティ クラシコ Vallepicciola    800円

サンジョヴェーゼ100%　輝くルビーレッド。完熟したチェリーのニュアンス。柔らかく滑 らかなタンニン、長く続く余韻があります。　    

8.  赤ワイン　　トスカーナ州

ペルシモ トスカーナ Vallepicciola    700円

カベルネソーヴィニヨン 60%  カベルネフラン20%  サンジョベーゼ 20%　スミレ色がかった深いルビー色。プラム、ダークチェリーなどの黒い果実の香りにスパイスのニュアンス。リッチで重厚感のある味わい。

スペシャルグラスワイン

イタリアワインのトップ銘柄をぜひグラスでお楽しみください。コラヴァンを使い計って提供させていただきます。

グラス　100cc 　1500円

ハーフ　50cc　　800円

バローロ　　ピエモンテ州　ネッビオーロ　　

「王のワインにして、ワインの王」と称され、長期熟成に耐える重厚かつ深遠な味わいのワインネッビオーロの持つ力強さ、厳格さ、深遠さが見事に表現されたワイン

バルバレスコ　ピエモンテ州　ネッビオーロ

「イタリアワインの女王」と形容されており、ネッビオーロ種のもつ繊細さ優美さが特徴

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ

ヴェネト州　コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、オゼレータ、コルヴィノーゼ、クロアティーナ

陰干ししたブドウを発酵させる伝統製法によって生み出されるワインは、 妖艶な香りに加えビロードのような質感とヴォリューム、チョコレートを思わせる苦味が渾然一体となった、唯一無二の味わいです。

ブルネッロ ディ モンタルチーノ　

トスカーナ州　サンジョベーゼ 

バローロ、バルバレスコと並んでイタリア3大赤ワインと呼ばれる。繊細ながら力強さを感じる

タウラージ

カンパーニャ州　アリアニコ

タウラージは、酸とタンニンがしっかりした長期熟成にも耐えうる力強い味わいで、「南イタリアで最も尊敬されるワイン」