スペシャルグラスワイン|神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン|ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。
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お知らせ 2022年08月31日
今回のスペシャルグラスワインは南イタリアのワインをセレクトしました。
カンパーニャ、プーリア、サルディーニャ。どれも美味しいワインです。
是非この機会に味わってください♪
1. 白ワイン プーリア州
アプロ ビアンコ グラス 600円 ボトル 3600円
MASSERIA ALTEMURA
フィアーノ主体 グレープフルーツやモモ、ライムなどが入り混じった爽やかで魅力的な香り。
はつらつとした果実味、きれいな酸、そしてエキゾチックなニュアンスもある。
澱(おり)引きをせずに熟成させるため、繊細さが際立つ白ワインだ。甲殻類や鶏肉などにおすすめ。
2. 白ワイン サルデーニャ州
メリ Argiolas グラス 800円 ボトル 4800円
ヴェルメンティーノ100% 柑橘系や新鮮な果実の力強い香り。フレッシュでバランスの取れた
心地よい味わいが広がる繊細なワイン
3. 白ワイン サルデーニャ州
イス アルジオラス Argiolas グラス 1000円 ボトル 6000円
ヴェルメンティーノ100% 自然酵母による発酵。繊細で深みのある香りが長く続き、素晴らしいブーケへと
広がります。爽やかで爽快で、バランスの取れた洗練された味わい。
4. 赤ワイン プーリア州
アプロ ロッソ グラス 600円 ボトル 3600円
MASSERIA ALTEMURA
深いルビー色の外観、熟成した果実の香りがかぐわしい。辛口で、しっかりとした骨格がある
5. 赤ワイン プーリア州
イヤディコTenute Rubino グラス 1200円 ボトル 7200円
ネグロアマーロ80% ススマニエッロ20% 温かみがあり滑らかでリッチな、
優雅さと力強さを兼ね添えたワイン。
6. 赤ワイン カンパーニャ州
タウラージ Pietracupa グラス 2000円 ボトル12000円
アリアニコ100% 南イタリアを代表するワイン!
チェリーなどの森の果実やドライフラワーとハーブなどを感じる複雑なアロマ。
しっかりとした酸に支えられたのびやかな味わい。力強いタンニンがバランスよく溶け込み、
心地よい緊張感を持って広がっていきます。