パネッレ｜神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン｜ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。

パネッレは、イタリア　シチリアのパレルモの名物っていうか、その土地の昔からの食べ物。

Panelleを知っているのは、よほどのイタリア通です。

これは、ひよこ豆の粉を水で溶いて加熱して延ばして揚げたものです。

素朴な味が、飽きさせずビールや白ワインに良く合います。