ポルトヴィーノの換気。|神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン|ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。

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店長の独り言「ポルトヴィーノの換気」

ブログ 2020年06月12日

ポルトヴィーノは「地下だからなぁ、換気が心配」と思っていらっしゃる皆様。
■重力換気という言葉をご存知でしょうか?
イラストのように高い所に窓を設けることで、夏季天井に溜まった熱気を効率的に排出することが出来ることをいいます。

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上の窓と下の窓の距離(高さ)が離れているほど、より効果的に空気の入替えが行えます。
天井の高いリビングや吹き抜け・階段に適した換気方法というのが一般的な意見でしょう。

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そして、ポルトヴィーノはFIAT500の写真の上の天井に近いところに巨大な地上に繋がる窓があり、出入り口を開放すると食事をしていても分かるほど風が通ります。まさに重力換気のお手本のような場所。うっかりすると、1階やビルの中など、いや風が通らないテラス席よりも効率的に換気が出来ます。

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■ソーシャルディスタンス
ポルトヴィーノは広い!!(着席50席)ので現在お席の間隔を充分に広く取ってご案内ができます。※現在、店内は最大6組までのお客様に限らせて頂いています。

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そして、最後にオーナーが医療関係。

マスクの指導や消毒用エタノールなど知識も豊富で徹底して行っています。

 

皆さま、安心して食事をお楽しみ下さい!

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