Orange Wine ARANSAT｜神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン｜ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。
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オレンジワイン アランサット
| VINTAGE | NV |
|---|---|
| 格付け | ヴィノ・ビアンコ フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア |
| 生産地域 | フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア |
| ぶどう品種 | ピノ・グリージョ 85% ソーヴィニヨン・ブラン 15% |
| 特徴 | 美しく輝く僅かにオレンジがかった金色。コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ドライポプリ、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り。口当たりは柔らかく芳醇。ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がる。辛みを伴った白系スパイスの余韻が特徴的な辛口白ワインです。 |
| ボトル価格 | 4500円 |
ボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー。この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れている。
