Barilin Barbera d'Alba|神奈川県藤沢市のイタリアンレストラン「ポルトヴィーノ」 ランチ・ディナー・各種パーティ対応しております。

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ワインリスト

  • ピエモンテ
  • グラス提供

Barilin Barbera d’Alba

バリリン バルベーラ ダルバ

グラスワイン提供

VINTAGE 2001
格付け バルベーラ・ダルバD.O.C.
生産地域 ピエモンテ
ぶどう品種 バルベーラ 100%
ボディ ミディアム
特徴 熟した果実味とバニラの香りが複雑にただよい、エレガントで柔らかなタンニンと長く楽しめる余韻が特徴の究極辛口赤ワイン!まさに飲み頃を超えたグレイトヴィンテージ15年熟成の究極バルベーラ・ダルバ熟成品!
グラス価格 950円

Casa Vinicola Nicolello


伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する

「ピエモンテの巨匠」






オーナー エルネスト・カゼッタ氏








バローロの歴史と伝統、そして土地から生まれる味わい



「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。






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